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Pain doré à la citrouille
Rendement
Nombre de portions: 2
Grosseur de portion: 1 pain doré
Ingrédients
- 2 tranches de pain Homestyle de Cambrooke (2110)
- ¼ tasse (60 ml) purée de citrouille
- ¼ tasse (60 ml) boisson d’amandes à la vanille
- 1 pincée d’épices à tarte à la citrouille (voir ci-bas)
- 1 c. à thé (5 ml) beurre
Préparation
- Chauffer une poêle et y faire fondre le beurre.
- Dans un bol, mélanger ensemble la citrouille, la boisson d’amandes et les épices.
- Tremper une tranche de pain dans la préparation, des 2 côtés. Répéter avec la deuxième tranche de pain.
- Cuire de quelques minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré. Retourner et cuire le deuxième côté.
- Servir avec du sirop d’érable!
Truc : On pourrait remplacer la purée de citrouille par de la compote de pomme ou une banane en purée et changer les épices.
Épices tarte à la citrouille (Rendement : 2 c. à thé)
- 1 c. à thé (5 ml) cannelle
- ¼ c. à thé (1 ml) noix de muscade moulue
- ¼ c. à thé (1 ml) gingembre
- 1/8 c. à thé (1 pincée) clou de girofle moulu
- 1/8 c. à thé (1 pincée) Poivre de la Jamaïque
Mélanger ensemble tous les ingrédients et conserver dans le garde-manger.
Valeur nutritive
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Énergie162 kcal
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Protéines0,6 g
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PHE24 mg
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TYR22 mg
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LEU36 mg
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VAL27 mg
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ILE22 mg
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MET6 mg
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LYS29 mg
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Énergie324 kcal
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Protéines1,2 g
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PHE49 mg
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TYR43 mg
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LEU71 mg
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VAL54 mg
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ILE43 mg
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MET13 mg
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LYS58 mg
© Geneviève Lafrance 2024