Recettes faibles en protéines | Papillote de légumes crémeux

Papillote de légumes crémeux

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Nombre de portions: 2

Grosseur de portion: 1/2 papillote

50 g (1/3 tasse) brocoli
50 g (1/3 tasse) chou-fleur
30 g (1/4 tasse) carotte
1 ½ c. à table (22,5 ml) crème de champignons en conserve
½ c. à table (7,5 ml) eau
1 c. à table (15 ml) huile d’olive

Placer le brocoli, le chou-fleur et les carottes sur un papier d’aluminium.
Dans un petit bol, mélanger ensemble la crème de champignons, l’eau et l’huile. Verser sur les légumes.
Bien refermer le papier d’aluminium pour fermer la papillote.
Cuire au BBQ pendant 15-20 minutes. Retourner à la mi-cuisson.