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Papillote de courge

Rendement

Nombre de portions: 2
Grosseur de portion: 1/2 papillote

Ingrédients

  • 150 g (1 tasse) courge butternut en cubes
  • 60 g (1/2 tasse) rutabaga en cubes
  • 1 c. à table (15 ml) canneberges séchées
  • 1 c. à thé (5 ml) romarin frais haché
  • 1 c. à table (15 ml) huile d’olive

Préparation

  • Placer la courge, le rutabaga et les canneberges sur un papier d’aluminium.
  • Ajouter le romarin et l’huile.
  • Bien refermer le papier d’aluminium pour fermer la papillote.
  • Cuire au BBQ pendant 20-25 minutes. Retourner à la mi-cuisson.

Valeur nutritive

  • Énergie
    108 kcal
  • Protéines
    1,1 g
  • PHE
    32 mg
  • TYR
    28 mg
  • LEU
    47 mg
  • VAL
    36 mg
  • ILE
    32 mg
  • MET
    10 mg
  • LYS
    30 mg
  • Énergie
    216 kcal
  • Protéines
    2,2 g
  • PHE
    64 mg
  • TYR
    56 mg
  • LEU
    94 mg
  • VAL
    71 mg
  • ILE
    63 mg
  • MET
    19 mg
  • LYS
    61 mg
© Geneviève Lafrance 2022