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Papillote de chou
Rendement
Nombre de portions: 2
Grosseur de portion: 1/2 papillote
Ingrédients
- 270 g (2 tasses) chou vert
- ½ c. à thé (2,5 ml) poudre d’ail
- Sel et poivre
- 1 c. à table (15 ml) huile d’olive
Préparation
- Placer le chou dans un papier d’aluminium. Assaisonner avec la poudre d’ail, sel et poivre. Ajouter l’huile.
- Bien refermer le papier d’aluminium pour fermer la papillote.
- Cuire au BBQ pendant 20-30 minutes. Retourner à la mi-cuisson.
Valeur nutritive
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Énergie96 kcal
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Protéines1,8 g
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PHE48 mg
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TYR29 mg
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LEU61 mg
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VAL62 mg
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ILE44 mg
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MET17 mg
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LYS66 mg
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Énergie192 kcal
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Protéines3,7 g
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PHE95 mg
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TYR58 mg
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LEU122 mg
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VAL124 mg
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ILE87 mg
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MET34 mg
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LYS131 mg
© Geneviève Lafrance 2025