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Papillote de chou

Rendement

Nombre de portions: 2
Grosseur de portion: 1/2 papillote

Ingrédients

  • 270 g (2 tasses) chou vert
  • ½ c. à thé (2,5 ml) poudre d’ail
  • Sel et poivre
  • 1 c. à table (15 ml) huile d’olive

Préparation

  • Placer le chou dans un papier d’aluminium. Assaisonner avec la poudre d’ail, sel et poivre. Ajouter l’huile.
  • Bien refermer le papier d’aluminium pour fermer la papillote.
  • Cuire au BBQ pendant 20-30 minutes. Retourner à la mi-cuisson.

Valeur nutritive

  • Énergie
    96 kcal
  • Protéines
    1,8 g
  • PHE
    48 mg
  • TYR
    29 mg
  • LEU
    61 mg
  • VAL
    62 mg
  • ILE
    44 mg
  • MET
    17 mg
  • LYS
    66 mg
  • Énergie
    192 kcal
  • Protéines
    3,7 g
  • PHE
    95 mg
  • TYR
    58 mg
  • LEU
    122 mg
  • VAL
    124 mg
  • ILE
    87 mg
  • MET
    34 mg
  • LYS
    131 mg
© Geneviève Lafrance 2022